식후 운동이 혈당에 미치는 영향, 왜 중요한가 혈당 관리를 위해 식단만 바꾸는 사람이 많다. 하지만 식단과 함께 식후 운동 습관을 더하면 혈당 스파이크 억제 효과가 2배 이상 높아진다는 사실을 아는 사람은 많지 않다. 특히 '언제 운동하느냐'가 혈당에 미치는 영향은 생각보다 훨씬 크다. 우리가 음식을 먹으면 소화된 포도당이 혈액으로 흡수되기 시작하는 시간은 식사 후 약 15~30분부터다. 이 시간대에 근육을 움직이면 근육 세포가 혈액 속 포도당을 직접 흡수해 에너지로 소비한다. 인슐린의 도움 없이도 근육이 포도당을 가져가기 때문에 혈당이 급격히 치솟는 스파이크 현상을 막을 수 있다. 이것이 바로 식후 운동의 핵심 메커니즘이다. 실제로 뉴질랜드 오타고대학교 연구팀의 임상 실험에 따르면, 식후 30분 이내에..